Mode d'emploi de la proteine vegetale bio : poudre, barre, spiruline

Les protéines végétales ont le vent en poupe! Elles sont en effet très prisées par les sportifs végétariens et plus largement, par les personnes adeptes du régime flexitarien qui cherchent à diversifier leurs sources de protéines pour des raisons d'équilibre alimentaire, par conviction ou par goût. Primordiales dans une alimentation vegan, elles représentent une alternative saine et écologique aux protéines animales.

La viande, symbole de force? Carl Lewis, Novak Djokovic, Scott Jurek ... de plus en plus d'athlètes de haut niveau ont adopté un régime végétarien ou végétalien excluant viande, oeuf et poisson. Contrairement aux croyances tenaces répandues dans le milieu du sport, pour réaliser de bonnes performances, l'alimentation du sportif peut se dispenser de protéines animales au profit de sources végétales que l'on trouvera principalement dans les légumineuses (lentilles, fèves, haricots secs, pois cassés ...), les céréales complètes, les graines, les oléagineux, le pollen, les algues, le tofu ainsi que le seitan.

Avoir un régime végétarien ne crée pas de carences en protéines. La preuve : l’association céréale + légumineuse suffit à compenser l’absence de protéines animales et permet un apport complet en protéines de qualité à l'aminogramme élevé. Veillez à les combiner au cours d'un même repas ou à défaut d'une même journée, dans des proportions de 2/3 de céréales pour 1/3 de légumineuses. La nature est bien faite ! Des astuces culinaires comme le trempage des légumineuses, la germination ou la fermentation permettent de se débarrasser des facteurs anti-nutritionnels présents dans leurs enveloppes et pouvant altérer l'assimilation des minéraux et rendre la digestion plus difficile. 

Par ailleurs, les protéines animales ont un inconvénient majeur : elles sont très acidifiantes, bien plus que les protéines végétales. Cette acidité entraîne des contre-performances et favorise l’apparition d'inflammations et de blessures telles que les tendinites. Nous conseillons de diminuer votre consommation de viande en faveur des protéines végétales et de compenser leur acidité par une consommation régulière de légumes au pouvoir alcalinisant. Par exemple, en associant judicieusement les aliments : soit animaux et végétaux (couscous, gnocchis au gruyère, rouleaux de printemps...), soit céréales et légumineuses (soupe minestrone, dahl riz et lentilles, buddha bowl…)

Exigez une qualité supérieure et retrouvez notre gamme complète aux multi-saveurs, 100% naturelle et élaborée à partir de protéines vegetales biologiques, qui se décline en proteine poudre, barre proteinee et spiruline. Nos produits sont garantis sans OGM, sans gluten, sans conservateur, sans additif et hypoallergéniques.

Proteine vegetale en poudre

Une carence en protéines liée à un apport déficitaire en quantité ou en qualité peut avoir pour conséquence une fatigue récurrente, une difficulté à se concentrer ou à enchaîner les entraînements, un système immunitaire affaibli... Si vous penser manquer de protéines ou si vous êtes sportif, vous pouvez utiliser des protéines végétales poudres comme complement sportif, notamment dans le cadre d'une prise de masse musculaire ou d'un effort d'endurance prolongé.

Notre large palette de protéines vegan bio (pois, riz, chanvre, amande, citrouille, soja) assortie à de nombreuses saveurs naturelles, vous comblera! Sous forme de mix, nous associons plusieurs protéines complémentaires pour créer une synergie qui décuple leurs effets, avec un profil optimal en acides aminés. Consommées régulièrement en shakers, nos protéines vegetales poudres bio, riches en  BCAA, deviendront vos meilleures alliées pour augmenter votre masse musculaire ou reprendre le contrôle de votre poids de façon très efficace. Adoptez les dès le réveil et elles amélioreront votre performance chaque jour. Plus qu'indispensables, elles contribuent également au maintien d'une ossature normale et au bon fonctionnement de vos cellules, hormones, enzymes, anticorps de votre système immunitaire ou encore de vos neuromédiateurs impliqués dans la commande des muscles.  

Barre proteinee bio

Besoin d'un carburant protéiné healthy pour le sport? Pratique à emmener sur vos entraînements? Qui réunit les meilleurs ingrédients bio pour vous procurer force et énergie avec des taux de protéines supérieurs à 20%? Sans les inconvénients des barres industrielles contenant beaucoup de sucres, moins de protéines et des graisses trans hydrogénées :-( Partez découvrir notre sélection de barres protéinées bio, saines, paléo et sans gluten. Des plus classiques aux plus innovantes, enrichies en superaliments ou inspirées de la ' Raw Food ' (alimentation crue et vivante), vous profiterez pleinement de toutes leurs vertus sans vous lasser. 

Spiruline bio 

Championne toutes catégories, la spiruline caracole en tête du box office des meilleurs compléments protéinés.

Quantitativement, c'est le produit bio le plus riche en protéines, jusqu'à 70% de proteines! La viande affiche une teneur en protéines moyenne de 20%. La spiruline surclasse toutes les protéines animales!

Qualitativement, ses protéines à l'aminogramme complet, contiennent une forte proportion d'acides aminés indispensables pour gagner en volume musculaire ou pour renforcer le système immunitaire. Elle possède en effet les 8 acides aminés essentiels que l’on trouve simultanément présents dans les protéines d’origine animale. Ce qui la désigne comme une excellente source de protéines premium de très haute valeur biologique. En comparaison avec les protéines végétales issues des légumineuses et céréales déficitaires en acides aminés, la spiruline est une exception à la règle dans le règne végétal.

Choisir une spiruline bio crue vous permet de bénéficier d'un produit plus qualitatif et d'enrichir vos apports protéinés dans le respect de votre santé et de l'environnement.

Comment la consommer? Sous forme de complément alimentaire (comprimés, gélules, liquide) ou de super aliment (granules, poudre) pour concocter des recettes de cuisine à l'effet coup de boost!