Les peptides de collagène peuvent-ils prévenir les blessures sportives ?

Les blessures musculaires ou articulaires sont les problèmes les plus fréquents auquel tout sportif est confronté, même s’il est discipliné en termes d’échauffement, d’étirements et de récupération.

Les blessures sportives les plus courantes sont les tendinites, les entorses, les claquages, les fractures de fatigue et les capsulites. Ces lésions articulaires se manifestent sous forme de douleurs, de raideurs ou parfois de gonflements.

Toutes les articulations peuvent être concernées mais certaines parties du corps sont plus fréquemment touchées. La colonne vertébrale, les genoux, la cheville, les mollets, le quadriceps, l'épaule sont des zones souvent affectées par les blessures sportives.

Les 3/4 des athlètes consultent un médecin du sport ou un kinésithérapeute pour des blessures affectant les muscles, tendons, ligaments, os ou cartilages. 

Il est important de comprendre ce qu'est une articulation et comment elle fonctionne pour préserver son capital articulaire et éviter l'apparition de blessures.

Le rôle essentiel du cartilage

Les articulations sont constituées de ligaments, d'une capsule articulaire, d'une membrane synoviale, de cartilage, d'os, de tendons ... un système complexe dont il faut en prendre soin.

Chaque articulation est constituée de ligaments qui relient les os deux à deux. Notre corps en contient environ 400 !

Les extrémités des os sont recouvertes de cartilage qui facilite le glissement des surfaces osseuses l'une sur l'autre. Il s’agit d’une structure dense et élastique, dont la fonction est de réduire les frictions entre les structures osseuses et de répartir de façon uniforme la pression exercée par le poids sur l'articulation. Le cartilage amortit les pressions qui vont s'exercer sur les structures osseuses lors des mouvements de l'articulation.

Pour assurer son rôle, le cartilage est lubrifié en permanence par le liquide synovial qui permet aux os de glisser sans contrainte. Sans cartilage, aucun mouvement fluide ne serait possible puisque les os seraient alors directement en contact l’un contre l’autre.

Pour un sportif, ce cartilage remplit deux fonctions importantes :

1. Absorber l’impact en cours d’effort, par exemple dans la pratique des sauts, dans les sports à impact, les sports de glisse ou en cas de surcharge. Cette action est extrêmement importante pour prévenir les blessures.

2. Transmettre la force développée dans le muscle aux os via les tendons, afin d’optimiser la vitesse et la puissance.

Quelle est la composition du cartilage ?

Le cartilage se caractérise par un tissu à la fois souple et résistant, composé de :

• d’eau pour 70 à 80 % (bien s’hydrater est donc primordial)
• des fibres de collagène qui protègent et structurent le cartilage,
• de l’acide hyaluronique pour l’élasticité,
• des protéoglycanes (glucosamine et chondroïtine) que l’on peut comparer à des réservoirs d’eau pour l’amortissement des chocs. Ces éléments offrent solidité, élasticité, et souplesse aux articulations.
• étant dépourvu de vaisseaux sanguins, le cartilage est nourri et lubrifié par le liquide synovial qui facilite les mouvements fluides des articulations. 
  

Le cartilage se renouvelle grâce à des cellules : les chondrocytes spécialisées dans la production de collagène et de chondroïtine. Néanmoins contrairement à l’os, le cartilage se régénère difficilement car il a pour caractéristique de n'être ni vascularisé, ni innervé : l'absence de nerfs et de vaisseaux explique qu'il se répare difficilement à l'âge adulte. Notre capital cartiligineux est donc limité, d'où l'importance de l'entretenir et d'en prendre soin pour le renforcer.

Pourquoi les blessures surviennent?

L'usure du cartilage

L’apparition de blessures sportives sont souvent la conséquence d’une usure du cartilage qui entoure les os, les muscles, les tendons et les ligaments. Votre cartilage se fissure, perd en épaisseur et finit par disparaître.

Plusieurs facteurs peuvent expliquer cette altération du cartilage : l’âge, de mauvaises postures, des gestes répétitifs, de trop grands efforts, un traumatisme, l'alimentation, le surpoids, le manque d’activité physique ... peuvent fragiliser le cartilage et déclencher une réaction inflammatoire. Il existe donc une multitude de facteurs de risque qui peuvent endommager nos articulations : elles sont fragiles et donc à protéger !

Anti-inflammatoires et antalgiques soulagent temporairement la douleur mais ils n'ont aucune action sur le cartilage. Ces médicaments présentent par ailleurs des effets indésirables parfois sévères, limitant ainsi leur utlisation prolongée.

L'usure des tendons

On s’inquiète souvent des frottements entre les cartilages. Mais pourquoi deux os en viennent-ils à racler l’un contre l’autre? Parce que l’articulation n’est plus bien tenue comme il faut par les tendons. Et c’est ainsi que le cartilage s’use et que les os finissent par se retrouver en contact l’un avec l’autre. Votre cartilage et vos tendons peuvent être comparés aux freins d’un vélo :
- votre cartilage, ce sont les patins de frein, c’est-à-dire les caoutchoucs qui frottent contre la roue ;
- vos tendons, ce sont les câbles qui serrent ou desserrent les patins de frein.

Si les câbles sont détendus, rouillés, bloqués, vous aurez beau mettre des patins de compétition, votre vélo ne freinera pas.

Or, les extrémités des tendons peuvent être composées jusqu’à 99 % de collagène. Quand la quantité de votre collagène est insuffisante, de petites déchirures apparaissent dans le tendon, ce qui l’affaiblit et provoque une douleur. Lorsque ces petites déchirures se produisent au niveau du genou, de la hanche, des doigts, vous avez l’impression d’avoir « mal aux articulations ». En réalité, ce sont vos tendons qui vous font souffrir.

Le collagène, la protéine anti-vieillissement

"Mieux vaut prévenir que guérir" et les recherches scientifiques se multiplient pour se concentrer sur la prévention de ce type de blessures. Une bonne alimentation est essentielle à l’entretien du cartilage. Elle permet aussi de réduire les phénomènes inflammatoires. Une attention toute particulière est portée sur le collagène, la protéine structurale anti-âge très recherchée par les sportifs pour ses nombreux bénéfices comme soigner des douleurs articulaires, apaiser son arthrose ou encore renforcer ces os.

La production de collagène diminue avec l'âge

Le collagène est produit naturellement par votre organisme. Néanmoins, cette production commence à diminuer dès l'âge de 25 ans environ et diminue de manière importante à partir de 40 ans.

Ce processus naturel de vieillissement entraîne une baisse de la production de collagène par le corps, engendrant des symptômes tels que des douleurs articulaires, rhumatismes, ostéoporose ... en raison d'un manque d'élasticité.

C'est là qu'entrent en jeu les boosters de collagène à base de protéines végétales, en apportant tous les blocs de construction (acides aminés spécifiques, vitamine C, zinc, silicium organique, soufre, curcuma) pour stimuler la synthèse du collagène par les chondrocytes.

Pourquoi le collagène est-il important pour le cartilage?

Le collagène est une protéine. Mais attention, pas n'importe quelle protéine ! C'est une protéine dite structurale qui assure la cohésion, l’élasticité et la régénération des tissus conjonctifs, tels que les os, le cartilage, les tendons, les ligaments et la peau. Le collagène constitue 67% du poids sec du cartilage.

Répartition du collagène dans les articulations :

Le collagène de type II que l'on retrouve dans les cartilages forme une sorte de "coussin" autour des articulations, qui les protège des chocs et des pressions excessives. Cette protection sert d'amortisseur pour mieux protéger vos articulations et peut aider à prévenir les douleurs articulaires.

Pourquoi prendre du collagène quand on fait du sport?

Le collagène est présent dans les articulations qui sont recouvertes de cartilage, tissu conjonctif très riche en collagène. Le collagène permet au cartilage d'amortir les chocs.

Et lors d'une activité sportive ou d'entraînements intensifs, les chocs sont fréquents ! Impact au sol, pression exercée sur les articulations ... en particulier dans les sports de contact (football, basket-ball, rugby, tennis etc..) ou dans les sports exigeant une très forte charge pour le système musculosquelettique (notamment la musculation).

Bref, le sport sollicite les cartilages et une activité physique très intense et dont la pratique est mal contrôlée, peut abîmer le cartilage qui est sursollicité. Ce qui peut provoquer des lésions et traumatismes, entraînant des douleurs articulaires. Toutefois, on ne stoppe pas l’activité physique, bien au contraire : rester en mouvement est primordial pour notre santé articulaire. Du sport oui, mais attention lorsqu’il est intensif ! Une activité physique raisonnée permet de les renforcer sans être trop agressif.

Par ailleurs, le cartilage se répare difficilement lorsqu'il est abimé. Il est donc important de préserver son capital. Du collagène et des anti-oxydants sous forme de compléments alimentaires sont aussi une aide pour votre bien-être articulaire.

Chez les sportifs, le collagène peut éviter les blessures. En consolidant les tissus conjonctifs, les muscles et les tendons, vous renforcez votre corps et améliorez la récupération et la cicatrisation. Vous pouvez soutenir un effort intense plus longtemps et améliorer votre musculation.

Une perte en collagène entraîne des tendons et des ligaments plus rigides, ce qui peut entraîner des douleurs et des blessures rapides. Favoriser la régénération du collagène aide au bon fonctionnement du corps et pourrait améliorer vos performances sportives.

Un apport de collagène supplémentaire après des efforts sollicitant les articulations est donc bénéfique pour les personnes faisant du sport afin de :

1. réduire le risque de blessures pendant la pratique sportive, tout en maximisant la force et la vitesse
2. d'accélérer la réparation des cartilages qui seraient endommagés.

Comme le collagène apporté par l'alimentation est assez rare et est mal absorbé, notamment à cause de la taille élevée de ses molécules, des compléments alimentaire  plus facilement assimilables existent : il s'agit de peptides de collagène que le corps peut mieux absorber.

Les peptides de collagène fournissent à votre corps les acides aminés nécessaires pour construire du nouveau collagène. Des études ont montré que la supplémentation en collagène peut augmenter la synthèse de collagène dans les tendons et les ligaments, réduisant le risque de blessures [1] De plus, il existe des indications scientifiques selon lesquelles l’utilisation prolongée d’un tel supplément peut renforcer le cartilage et atténuer les douleurs articulaires.

Quelle dose de Collagène prendre ?

Pour obtenir un effet optimal, il convient de prendre 15 grammes de collagène environ 1 heure avant la séance d’exercice, en association avec 50 milligrammes de vitamine C.

Quelles sont les associations possibles avec le Collagène pour des articulations en pleine santé ?

Une alimentation variée et équilibrée peut limiter les blessures articulaires, d’autant plus que le surpoids est un facteur de risque majeur pour les articulations. D’autre part, des carences en vitamine D et en calcium augmentent les risques de dégradation des os. Alors que les articulations et les os sont étroitement liés, il est important de préserver sa santé osseuse. Enfin, une bonne hydratation de votre organisme est aussi essentielle à votre santé articulaire. 

1. La glucosamine est naturellement produite dans notre organisme par les chondrocytes. Incorporée dans le cartilage, elle ralentit sa dégradation et stimule la production de matrice. Le sulfate de glucosamine semble améliorer l’action lubrifiante du liquide synovial et atténuer les gênes articulaires.
2. Comme la glucosamine, la chondroïtine est fabriquée par l’organisme.
3. Naturellement présent dans l’articulation, l’acide hyaluronique est un constituant du liquide synovial, il améliore sa viscosité donc la lubrification de l’articulation.
4. L’apport de collagène stimule la régénération tissulaire du cartilage.

La vitamine C : Sans vitamine C, notre organisme est incapable de synthétiser le collagène de nos articulations. Anti-oxydant puissant, la vitamine C piège les radicaux libres et protège ainsi les chondrocytes du stress oxydatif.

Comment renforcer le cartilage et l'articulation naturellement ?

Collagène végétal VS Collagène animal : quel est le meilleur Collagène pour vos articulations?

L'alimentation est au cœur de l'équilibre acide-base qui s'il n’est pas respecté, contribue à une acidose chronique qui finit par altérer l'état de santé de vos articulations et favoriser les inflammations.

Le mode de vie moderne encourage la consommation d'aliments qui génèrent des acides dans l'organisme.  Ces aliments acidifiants sont aujourd'hui bien connus.

Les aliments qui génèrent plus d'acides que de bases, sont dits acidifiants. C'est notamment le cas des aliments contenant des protéines animales (la viande, le poisson, les œufs, les crustacés), qui produisent des acides forts, comme l'acide sulfurique, l'acide chlorhydrique, l'acide phosphorique ou encore l'acide urique, pour ne citer qu'eux.

Dans notre alimentation moderne dont la tendance est fortement acidifiante, les protéines animales ont souvent été associées à un risque plus élevé d'ostéoporose. En effet, les protéines animales sont généralement riches en acides aminés soufrés. Leur métabolisme conduit alors à la production d'acide sulfurique dont l'effet acidifiant sur le sang doit être tamponné. Or, l'acidification de l'organisme nuit gravement à la santé des articulations et c'est l'une des causes principales de la plupart des maladies métaboliques !

Ceux qui génèrent plus de bases sont dits basifiants ou alcanisants. C'est le cas de la plupart des végétaux, légumes et fruits qui sont vos meilleurs alliés pour rétablir l’équilibre acide-base.

De plus, les tissus d'origine animale utilisés dans les suppléments de collagène marin ou bovin sont des sous-produits et déchets de l'élevage industriel et de la surpêche. Attention à la provenance de ces matières premières ! La valorisation de ces déchets à risques exige une étape de stérilisation pour satisfaire les normes sanitaires. Leur cuisson à très haute température, process énergivore et qui n'a rien de durable sur le plan environnemental, entraîne la production de protéines glyquées, substances qui déclenchent une augmentation de molécules inflammatoires, très agressives pour les articulations.

Peut-on remplacer les protéines animales par des protéines végétales ?
Complètement! Les boosters de collagène végétal associent plusieurs protéines végétales (pois, chanvre, riz, spiruline ...) pour obtenir un profil complet d'acides aminés. Ces protéines végétales sont réduites en poudre à basse température et peuvent être fragmentées en peptides (via une hydrolyse sans intrant chimique) pour une efficacité optimale et dans le respect de votre santé.

Le resume

Une alimentation variée et équilibrée est, comme souvent, la stratégie payante pour prévenir les blessures sportives.

Lors d'une activité sportive, les articulations peuvent être mises à rude épreuve et se supplémenter en collagène est le choix le plus approprié afin de préserver la santé de ses cartilages et de ses tendons.

Il est important de rappeler que prévenir les blessures sportives passent aussi par l'échauffement, une récupération active et une alimentation équilibrée.

Au quotidien, vous pouvez favoriser ce confort articulaire grâce à de bonnes habitudes de vie :

• une activité physique régulière et raisonnable,
• de la natation, de l'aquagym, du yoga, du Qi Gong ... à privilégier pour la santé et la souplesse de vos articulations,
• une alimentation saine et riche en végétaux,
• une supplémentation en collagène,
• une hydratation régulière.

Prenez soin de vous !