D'où vient-elle? C'est une cyanobactérie qui se développe à l'état naturel dans les eaux des lacs des régions tropicales. Elle s'apparente à une microalgue. Son utilisation remonte aux Incas qui étaient les premiers à la cultiver pour bénéficier de tous les bienfaits de cet aliment complet et fortifiant. Elle est aussi appelée « algue bleue » en référence à sa couleur bleue verte foncée, liée à sa richesse en chlorophylle et plus spécifiquement à sa concentration en phycocyanine, un pigment bleu extrêmement rare dont elle est pourvue.

Comment la consommer? En comprimés, gélules, ampoules, granules ou poudre. Comment la choisir? Tout dépendra de vos préférences, de vos besoins et de votre budget. Le choix diffère aussi en fonction d’autres critères comme sa provenance et son mode de production. 

La spiruline bio comprimés allie praticité et dosage élevé

Issue du savoir-faire des spiruliniers, la spiruline fraîche est séchée puis transformée en comprimés, la classant dans la catégorie des compléments alimentaires. C'est sous cette forme de comprimés qu'elle est la plus consommée. En effet, que vous soyez chez vous ou en déplacement, les comprimés sont faciles à prendre. De plus, vous savez exactement combien de comprimés et quelle dose vous devez avaler. Idéal en cure pour retrouver une forme optimale! 

Lorsqu'elle est bio, elle est un cran au dessus qualitativement car fabriquée dans une recherche continuelle d'amélioration de la qualité (garantie sans OGM, sans pesticides, sans herbicides, sans métaux lourds et non irradiée). Différentes certifications bio officielles existent comme Naturland ou le label de l'agriculture biologique qui répond au cahier des charges du règlement bio européen 889/2008 du 7 mai 2017. Après le référentiel de 2005 pour la production de microalgues écologiques (établi selon le cahier des charges privé d'Ecocert), la spiruline bénéficie d'une évolution réglementaire vers une certification en bio des micro-algues d'eau douce en tant que denrée pour l'alimentation humaine en 2017.

Où trouver la meilleure spiruline bio? Nous avons sélectionné pour vous les marques de spiruline comprimés éco-conçus qui offrent d'excellentes garanties et la meilleure efficacité par le naturel : flamant vert (producteur français, certifié ecocert), Phyto-actif (marque française bio), GSE (marque allemande). Ces marques ont opté pour des modes de fabrication qui permettent de préserver tous les précieux actifs de ce complément sans altérer ses qualités. 

La spiruline liquide offre tous les bienfaits d'une spiruline fraîche

Certainement une des meilleures spirulines grâce à la biodisponibilité très élevée des nutriments sous forme liquide. Il s'agit d'un produit à l'état originel, non déshydraté, qui se présente sous forme d'ampoules afin de préserver ses propriétés et son efficacité. Elle convient notamment aux personnes qui de part leur sensibilité intestinale, recherchent la forme la plus digeste possible et donc d'assimilation élevée. Découvrez le spirulysat, garantie sans pesticides et fabriquée en France. Produit haut de gamme, le spirulysat est concentré en phycocyanine, un antioxydant extrêmement puissant, remarquable anti-inflammatoire et hépatoprotecteur. Contrairement aux autres formes séchées, ce concentré liquide de haute qualité a un goût agréable et une odeur douce qui passent très bien. L’entreprise Alpha Biotech qui la produit au cœur du site naturel et protégé des marais salants de Guérande, a ainsi développé et breveté une méthode de production exclusive de l'extrait liquide de spiruline fraîche :

- culture à l’eau de mer permettant un enrichissement en minéraux et oligo-éléments
- extraction à froid garantissant le maintien des principes actifs.

Détoxifiez et revitalisez vous avec la spiruline bio poudre 

Avec l'engouement pour les super aliments, la poudre séchée de spiruline bio  s'invite en cuisine. Elle s'adapte parfaitement aux recettes végétariennes et vous pourrez l'incorporer dans vos jus détox ou saupoudrer vos aliments. L'ajout de la poudre se fera toujours après cuisson des plats pour ne pas la dénaturer et pour ne pas perdre les bénéfices de cet aliment à haute densité nutritionnelle. Son principal atout tient de son efficacité. Rien n'a été ajouté ni retiré si bien que l'ensemble des molécules actives présentes est réuni dans le végétal. C'est ce totum qui détermine son effet thérapeutique grâce à l'effet de synergie naturellement optimisé de ses phyto-actifs. Par ailleurs, son prix est plus accessible que les comprimés. Le seul frein pourrait être le goût et l'odeur spéciale qui risqueraient de ne pas être appréciés par tous.

Découvrez nos marques de qualité crue (non chauffée) : GSE, Purasana.

Diversifiez vos sources de protéines avec la spiruline granules 

Donnez du peps à vos repas et passez à une cuisine saine et créative! Plus grossière que la poudre, les granules ont une texture agréable qui craquèle légèrement sous la dent. Idéal à parsemer sur tous vos plats (crudités, yaourts, soupes froides, crêpes, céréales, smoothie bowls, crèmes Budwig, rouleaux de printemps...) pour augmenter leur valeur protéique, pour réhausser leur goût, pour colorer et égayer vos plats. Nous vous recommandons les microgranules de la marque Flamant Vert pour leur haute qualité nutritionnelle et la taille optimale de leurs granules faciles à ingérer. Ayant subi peu de transformation et fabriqués à froid, ils conservent ainsi l'intégralité de leurs principes actifs. 

La spiruline, le superaliment des sportifs

Spiruline rime avec sport !  Sans effet dopant, la spiruline compense les carences liées à l'activité sportive, lutte efficacement contre la fatigue et améliore vos performances. Riche en protéines végétales et en antioxydants, elle contribue également à augmenter la capacité de récupération après un effort sportif. Toutes ces qualités la rendent extrêmement appréciée par de nombreux sportifs de haut niveau. Ce super aliment hyperprotéiné s'adresse aussi bien à ceux qui pratiquent des sports intensifs de type musculation qu'à ceux qui exercent des sports d'endurance comme le marathon ou le trail. 

La spiruline flamant vert, n°1 de la spiruline écologique

La spiruline naturelle flamant vert est contrôlée selon le référentiel pour la production écologique des microalgues d'eau douce. Elle fait l'objet de contrôles réguliers toute l'année par des laboratoires indépendants pour vous proposer une qualité parfaite.

Le choix du lieu de production est essentiel pour obtenir une spiruline premium d'exception. Nommée 'algue bleue des Andes', elle provient d'un site de culture situé à 2500 m d'altitude, dans la cordillère des Andes. Elle bénéficie d'un environnement et de conditions climatiques idéales : elle est alimentée par l'eau pure des montagnes et l'ensoleillement naturel important auquel la spiruline est exposée lui permettent de devenir extrêmement  nutritive. Ces conditions assurent de récolter de la spiruline cultivee tout au long de l’année.

Afin de garantir un haut niveau de qualité, elle est produite en serres, protégée des pollutions aériennes, selon une technique innovante de dynamisation par brassage lent qui optimise les conditions de développement de la spiruline. Dernière étape non négligeable pour obtenir un spiruline sechee : son mode de déshydratation à une température ne dépassant pas 45°C grâce à un air naturellement sec, préserve l'intégrité de ses cellules. Elle est ensuite conditionnée en France.

De plus, des installations de traitement permettent de recycler l'eau en totalité afin d'économiser les ressources et d'éviter des rejets dans la nature préjudiciables pour les sols et les végétaux.

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La spiruline francaise de Camargue, une qualité artisanale irréprochable!

Choisir une spiruline fabriquée en France, c'est l’assurance de profiter de tous les bienfaits d'un produit de qualité, obtenu à partir d'un savoir faire exigeant d'un professionnel rattaché à la fédération des spiruliniers de France, dans le respect des normes européennes parmi les plus strictes. Algosud, premier producteur de spiruline de fabrication francaise, vous garantit un produit rigoureusement sélectionné pour son origine (100% française), sa pureté (sans OGM, sans conservateur, sans agent lustrant, sans agglomérant), son mode de fabrication (culture sans pesticide, ni herbicide, ni fongicide ni insecticide, production effectuée sous serres afin d'éviter les contaminations extérieures, utilisation d'une eau de forage contrôlée, séchage à basse température - maximum 40°C, analyses qualité effectuées par un laboratoire agréé, démarche éco-responsable et électricité d'origine solaire). 

Pour en savoir plus :

proteine vegetale poudre

barre protéinée bio