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Secrets d'Endurance

EDITIONS LA PLAGE

classé dans : VOS UNIVERS

Les auteurs passionnés de trail proposent un recueil de recettes énergétiques à consommer avant, pendant et après l'effort. Gâteaux sports, pains, barres, galettes, pâtes à tartiner ou encore smoothies, ces recettes sont simples et saines ! En savoir plus

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Description

Randonnées, course à pied, VTT... les amateurs de sports d’endurance trouveront dans ces recettes de quoi combler leur gourmandise et améliorer leurs performances.

33 recettes à faire soi-même :

Barres sportives,
Pains spéciaux, biscuits de récupération...
Boissons de l’effort, smoothies réconfortants...
Petits déjeuners biodynamiques ...

L'utilisation de produits naturels de haute qualité (purée d'amande, sarrasin, quinoa, graines germées, gingembre...) permet de préparer des "carburants" sains et bien équilibrés à consommer avant, pendant et après l’effort.

"Ce livre aussi agréable à regarder qu'à lire vous donnera tous les secrets de Kécily et Kristof, grands coureurs devant l'éternel et surtout passionnés de cuisine naturelle et saine." Running pour elles, juillet 2010 " Ce livre est un régal, les illustrations et conseils ne sont pas en reste." Ultrafondus magazine, août 2010.
 
>> Feuilletez quelques pages du livre qui apparaîtront sur la colonne de droite en cliquant sur la photo du livre.

Qui sont les auteurs ?
Cécile et Christophe Berg partagent leur goût pour la course à pied et les voyages sans se prendre la tête ni se marcher sur les pieds. Ils animent un blog qui raconte cette passion pour la course à pied (15 km, semi Marathon, Marathon, Trail...) et leurs explorations culinaires. Ce couple de Français a remporté des victoires dans des courses à pied extrêmes partout dans le monde, notamment aux 175 km du Swiss Jura Marathon. Leurs escapades gourmandes et sportives les attirent dans les grandes capitales pour y courir des semi-marathons et des marathons.

Editeur

La Plage : l'édition écologique !

Depuis leur création en 1993, les Editions La Plage respectent une cohérence dans la conception, le contenu et la fabrication de leurs livres en :
- publiant des auteurs engagés, qui ont un réel savoir-faire à transmettre :  cuisine bio, cuisine végétarienne, diététique, santé ...
- en imprimant localement, sur du papier recyclé ou sur du papier certifié issu de forêts gérées durablement.
Les éditions La Plage sont membre-fondateurs du collectif des éditeurs écolo-compatibles.

Pour accéder à toute la gamme des éditions LA PLAGE : cliquer ici.

 

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