Green Smoothies & Boissons Détox

Green Smoothies & Boissons détox propose une trentaine de recettes de jus et de smoothies à base d'épinards ou de concombres pour les débutants, de kale, de roquette ou de spiruline pour les plus aventureux...

Au sommaire : les smoothies détox très verts avec des recettes pour chaque saison. Les smoothies boostants pour des petits coups de fouets vitaminés ! On y apprend à bien utiliser les super-aliments. Enfin, les smoothies gourmands qui incorporent aussi des fruits, pour les fringales ou les petits déjeuners.

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Qui sont les auteurs ?
Marie Grave : après les restaurants Nanashi et Bob's kitchen, Marie Grave est devenue l'une des chefs de Bob's Bake Shop.

Photographies : Marie Laforêt

La Plage : l'édition écologique !

Depuis leur création en 1993, les Editions La Plage respectent une cohérence dans la conception, le contenu et la fabrication de leurs livres en :
- publiant des auteurs engagés, qui ont un réel savoir-faire à transmettre :  cuisine bio, cuisine végétarienne, diététique, santé ...
- en imprimant localement, sur du papier recyclé ou sur du papier certifié issu de forêts gérées durablement. Les éditions La Plage sont membre-fondateurs du collectif des éditeurs écolo-compatibles.

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