Pourquoi ce shake est-il un choix parfait ?

Le Shake Protéiné à la Châtaigne, Poire & Vanille est riche en protéines végétales, fibres, magnésium et graisses saines. Ce qui le rend encore plus spécial, c’est sa texture épaisse et crémeuse, qui lui donne des airs de milkshake tout en étant une alternative saine et équilibrée. Contrairement aux smoothies classiques à base de fruits, ce shake ne provoque pas de pics de glycémie, ce qui permet de garder un contrôle de l'appétit plus durable.

Ce shake est préparé sans banane, remplacée par les flocons d'avoine au goût plus neutre. L'avoine étant une céréale complète et une excellente source de fibres, ce smoothie fournit une énergie durable pour la journée à venir. Contrairement aux smoothies composés uniquement de fruits, l'avoine devrait vous aider à éviter les chutes de glycémie plus tard. Si vous ne mangez pas de gluten, assurez-vous de choisir des flocons d'avoine certifiés sans gluten.

Ce Shake à la Châtaigne, Poire, Avoine et Vanille est :

• Végétalien, sans produits laitiers, sans gluten et sans soja.
• Rassasiant, délicieux et crémeux.
• Rapide et facile, prêt en seulement 5 minutes.
• Composé de produits simples, issus de votre garde-manger.
• Idéal pour les matins pressés, tout en étant un excellent allié pour la gestion du poids !

Quel est l'intérêt d'ajouter de la proteine à un shake ?

Vous êtes-vous déjà demandé comment rendre un smoothie plus nourrissant ? L'ajout de protéine en poudre à votre smoothie est un excellent moyen de le rendre plus crémeux, plus rassasiant et plus nourrissant, tout en étant pauvre en calories.

Que mettre dans les shakes pour perdre du poids ?

Les shakes protéinés sont souvent appréciés par les personnes qui souhaitent perdre du poids sans renoncer à leur boisson préférée. Pour augmenter la teneur en protéines de ce smoothie, ajoutez une cuillère de votre protéine en poudre végétale préférée.

Pourquoi les protéines sont-elles si efficaces pour perdre du poids ?

1. Effet rassasiant : Contrairement aux glucides simples présents dans les fruits, les protéines ralentissent la digestion et procurent une sensation de satiété plus durable.
2. Réduction des fringales : En étant plus rassasié, vous limitez les envies de grignoter entre les repas (ou même de prendre un autre repas) juste après l'avoir bu.
3. Maintien de la masse musculaire : Pendant une perte de poids, les protéines aident à préserver vos muscles tout en favorisant la réduction de la masse graisseuse.

Autres ingrédients pour les shakes de perte de poids

Les flocons d'avoine

Les flocons d'avoine sont un excellent allié pour la perte de poids grâce à leur richesse en fibres, qui augmentent la sensation de satiété et réduisent les fringales. Ils ont un indice glycémique bas, stabilisant la glycémie et évitant les pics d'insuline. De plus, ils sont faibles en calories, riches en nutriments et fournissent une énergie durable, ce qui favorise un meilleur contrôle de l'appétit et soutient un métabolisme sain.

1. Riche en fibres : L’avoine contient des fibres solubles, notamment le bêta-glucane, qui ralentissent la digestion et augmentent la sensation de satiété. Cela aide à réduire les envies de grignotage et à contrôler l’appétit, favorisant ainsi un apport calorique réduit tout au long de la journée.

2. Indice glycémique bas : Les flocons d’avoine ont un indice glycémique modéré à bas, ce qui signifie qu’ils libèrent les glucides lentement dans le sang, évitant ainsi les pics d’insuline et les baisses d’énergie qui peuvent entraîner des fringales.

3. Faible en calories et riche en nutriments : Bien que l’avoine soit relativement peu calorique, elle est très nutritive, offrant des vitamines, des minéraux et des antioxydants essentiels qui soutiennent le métabolisme et favorisent une meilleure santé globale pendant la perte de poids.

4. Énergie durable : En raison de ses glucides complexes, les flocons d'avoine fournissent une énergie durable qui peut soutenir l'activité physique sans surconsommer de calories, un facteur clé pour brûler des graisses.

5. Stabilisation de la glycémie : Les fibres de l’avoine aident à réguler le taux de sucre dans le sang, ce qui contribue à réduire les fringales sucrées et à maintenir une alimentation plus équilibrée.

En somme, les flocons d’avoine aident à perdre du poids en contrôlant l’appétit, en fournissant une énergie stable et en aidant à réduire les apports caloriques globaux, tout en étant une source nutritive de fibres et de glucides complexes.

La châtaigne

La châtaigne peut contribuer à la perte de poids de plusieurs façons, même si elle est souvent perçue comme un aliment riche en glucides. 

1. Riche en fibres : La châtaigne est une excellente source de fibres, qui favorisent la satiété en ralentissant la digestion et en procurant une sensation de remplissage. La  châtaigne aide ainsi à réduire les fringales et à contrôler les portions alimentaires.

2. Indice glycémique bas : Malgré sa richesse en glucides, la châtaigne a un indice glycémique relativement bas. Cela signifie qu'elle libère lentement ses sucres dans le sang, évitant ainsi les pics d'insuline et les sensations de faim rapide après un repas. C'est idéal pour stabiliser l'appétit et éviter les grignotages.

3. Faible en matières grasses : Cela en fait une alternative saine et peu calorique.

4. Source de nutriments essentiels : La châtaigne contient des vitamines et minéraux, tels que la vitamine C, le magnésium et le potassium, qui soutiennent un métabolisme sain, essentiel pendant une phase de perte de poids.

5. Énergie durable : Grâce à ses glucides complexes, la châtaigne fournit une énergie durable, ce qui peut être bénéfique pour maintenir l'activité physique tout au long de la journée sans avoir à consommer trop de calories supplémentaires.

TEMPS DE Préparation : 5 min

Ingrédients

6 châtaignes cuites
3 cuillères à soupe de flocons d'avoine
1/2 poire
1 cuillère à soupe de purée d'amande
300 ml de lait d'avoine sans sucre ou de lait d'amande (300 ml)
1 à 2 cuillères à soupe de votre protéine en poudre préférée Classic Plus à la Vanille Sunwarrior

Ajouts facultatifs au shake
Sauce au Caramel de dattes
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
Eclats de noisettes
Graines de Chanvre
Graines de Chia
Graines de Lin

Préparation (facile)

Préparation :

1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
2. Mixez jusqu’à obtention d’un mélange lisse et crémeux.
3. Versez dans un verre et, si vous le souhaitez, ajoutez un filet de sauce caramel de dattes pour plus de gourmandise.
4. Savourez immédiatement !

Cette recette vous a plu? N'hésitez pas à nous faire part de vos questions ou suggestions dans les commentaires.