Shake Protéiné au Banoffee : une explosion de saveurs de tarte à la banane et au caramel !
17 Octobre 2024 | par Lily |
Les matins peuvent être agités, mais sauter le petit-déjeuner n'est pas une option lorsque vous pouvez le préparer en quelques secondes. Notre repas tout-en-un "All in one Meal" de Vivo Life est la solution parfaite pour commencer la journée de manière rapide, pratique et nutritive. Avec 21 g de protéines d'origine végétale, 25 vitamines et minéraux essentiels et 5 milliards de bactéries bénéfiques pour l'intestin par portion, il est conçu pour vous donner de l'énergie et vous nourrir en toute simplicité. Il suffit de mélanger, de siroter et de partir ! Jetez un coup d'œil à notre délicieuse recette de shake au banoffee qui fait du petit-déjeuner un jeu d'enfant - pas besoin de le sauter quand vous pouvez le mixer en quelques minutes !
D'où vient le Banoffee?
Le banoffee vient de la fusion des mots "banane" et "toffee (caramel). C'est un dessert ultra-gourmand venu tout droit de Grande-Bretagne. Composé de banane, de crème, de caramel fondant et d'une base de biscuit ou de pâte sablée, il fait fondre les Britanniques par sa douceur irrésistible !
INGREDIENTS
- 2 bananes bien mûres congelées en morceaux
- 1/2 dose de All in one Meal de Vivo Life saveur caramel biscuit ou de Protéine Perform au caramel salé végan
- 250 ml de lait végétal (amande, avoine ou coco)
- 1 cuillère à soupe de tahini (pour une texture crémeuse)
- 1 cuillère à soupe de yaourt à la noix de coco ou de yaourt végétal à la Grecque
- 2 cuillères à soupe de crème de noix de coco
- Quelques glaçons (pour une texture fraîche et épaisse)
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur à grande vitesse jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
- Ajoutez des glaçons et mixez de nouveau pour un shake bien frais et épais.
- Nappez le bord du verre de caramel, puis remplissez-le de votre shake banoffee.
- Fouettez la crème de coco (préalablement réfrigérée au moins 8 heures pour solidifier la partie crémeuse) dans un bol froid avec un fouet électrique pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu’elle devienne légère et aérée. Incorporez délicatement le sucre vanillé tout en continuant à fouetter pour obtenir une texture onctueuse.
- Déposez ensuite cette chantilly sur le milkshake.
- Saupoudrez de brisures de spéculoos ou de caramel salé vegan.
Servez et dégustez !
Astuce
Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter une ou deux dattes dénoyautées.
Servez bien frais et savourez votre shake protéiné banoffee frappé vegan !
